21 Magyar Étterem Borvacsora

Vámos Attila Borvacsora // 21 Magyar Vendéglő
Egy különleges este, ahol bor és gasztronómia találkozik a Budai
Vár szívében.
Február 26-án a 21 Magyar Vendéglőben Vámos Attila, a szomolyai
Attila Pince borásza hozza el egyedülálló tételeit egy gondosan
összeállított, 5 fogásos menüsor mellé. A fogások a hagyományos
magyar konyha ízeit idézik meg, de a 21-re jellemző könnyed
virtussal és kortárs eleganciával újragondolva, ahogy nálunk
szokás.
Dátum: 2026.02.26. 19:00
👉 Asztalfoglalás és részvétel:
https://www.bookiopro.com/21-a-magyar-vendeglo/event-reservation/448?lang=hu🍽️ A vacsora menüje & borpárosítások
🥂 Üdvözlő bor
2018 Leányka
Mangalica kocsonya birsalmával és friss tormasalátával
🍷 2013 Leányka–Zöldveltelini
Cékla consommé marinált színes céklákkal és ropogós tésztában
sült kecskesajttal
🍷 2007 Cabernet Sauvignon (kései szüret, száraz)
Sült pisztrángfilé sütőtökkrémmel, homoktövissel és pirított
mogyoróval
🍷 2016 Chardonnay
Konfitált marhapofa sült paszternákpürével és vörösboros
gombaraguval
🍷 2015 Syrah
🍷 2017 Turán
Csörögefánk sárgabarackhabbal és narancsraguval
🍷 2016 Pinot Noir
🎟️ Részvételi díj: 34.900 Ft / fő – 5 fogás + 7 bor
ℹ️ Fontos tudnivaló:
Minden fogáshoz fejenként 1,25 dl bor kerül felszolgálásra.
Természetesen a bemutatott tételekből extra költség ellenében
további pohár bor is rendelhető az este során.